Teamet på Drilling er perfekt organisert takket være Lightspeed
Med Lightspeed sørger Bar Drilling i Hamburg for å enkelt styre oppgavene til hver enkelt ansatt.
Type
Café, Bar & Destille
Benyttede produkt
Lightspeed Gastrofix POS
Tilleggsfunksjoner
Timeregistrering
Sted
Hamburg
Alle gode ting er tre.
Drilling er en tredelt café, bar og distilleri under ett tak - plassert i en tidligere marsipanfabrikk i Hamburg. På morgenen strømmer kaffetørste sjeler til kafeen, og på kvelden konverteres Drilling til en bar med egenprodusert sprit. Innehaveren, Thorsten Frerichs, driver også gin-distilleriet Clockers på samme lokasjon. Det å drive to forskjellige bedrifte runder ett tak krever nøye organisering - Og der er Lightspeed til hjelp.
To barer, én kasse.
Hjertet av Drilling er baren. Bartenderene er blant de beste i byen, og flyttes mellom Drilling og Clockers bar. Med timeregistrering fra Lightspeed kan alle arbeidstider og pauser enkelt dokumenteres, og hentes ut fra hvor som helst. Slik kan du øke effektiviteten på vaktplanleggingen.
Mer tid til kreativitet.
På Drilling har gründerne skapt et unikt konsept. Teamet er konstant på jakt etter å utvide tilbudet og tør å prøve ut nye løsninger. Drinker og bar snacks blir kontinuerlig skiftet ut. Lightspeed forenkler dette arbeidet på mange måter. Alle prosesser fungerer sømløst, og de ansatte får mer tid til å fokusere på sitt fagfelt fremfor å bruke mye tid på å administrere kassen.
"Lightspeed hjelper oss å organisere teamet vårt. Alle vet alltid hvem som skal stå bak baren, og hvilke drinker de skal lage. I tillegg er det så mange rapporter jeg kan hente ut, så vi se hvilke drinker som funker og hvilke som ikke gjør det."
Thorsten Frerichs, Daglig leder